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茶胖子中国首创老班章普洱茶火锅 湄公河畔一道靓丽的风景线

互联网 2022-07-27 20:31

中华民族千年的文化源远流长,提起中国文化,不得不说茶文化,这是中国最具有代表性之一的文化元素。

“柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒茶”。茶,可俗可雅!

中国更是茶文化的发源地,各个地方饮茶习惯不同,盛产茶叶种类也各异,但茶能融天地于一体。喝茶是有讲究的,要懂得品才能更有滋味。在祖国西南边陲,湄公河畔,西双版纳的老班章普洱茶可谓颇有名气,古茶新法,由此而来的茶火锅可是深得年轻人的喜爱和追捧,茶胖子就是湄公河畔一道靓丽的风景线,去西双版纳的朋友都会纷纷来这里打卡。

普洱茶是西双版纳的城市名片之一,这座美丽的小城有着十余座大大小小的茶山,其中老班章居首,段金伟先生在二十多年的经营中发现普洱茶市场,现如今品质参差不齐,同时饮茶群体逐渐老年化,外地游客想要喝到地道的普洱茶很难,进而影响到了大家对西双版纳的茶文化认知。在多年对茶文化的研究创新后,决定让大家重新认识普洱茶,而老班章就是普洱茶之最。茶香沁人心脾,在普洱界被誉为“茶王”。

段金伟几经创新尝试,决定将千年茶文化与千年美食文化相结合,打造一款最受年轻人喜欢的新吃法——普洱茶火锅,起名为茶胖子。让更多的年轻人接触了解普洱茶,茶与火锅是文化的融合;是智慧的创新,除了锅底文化,食材也是茶胖子的特色,本地新鲜的小黄牛可是绝绝子的一道菜。此外还有各种创新茶饮、茶点以及用茶做的菜品,都是很值得尝试的。

中国首创老班章普洱茶火锅----茶胖子,从选址、装修风格、软装、摆设、哪怕是一个小小的卡片包装,都透露着段金伟先生对普洱茶的情怀,包间的名字也是以茶山的名字来命名,细节之处尽显用心。

吃着普洱茶火锅,还能了解到千年茶文化及美食文化,让您更加爱上西双版纳这个城市。

主题餐厅的概念现在非常火,而茶胖子,这个老班章普洱茶火锅就是以茶为主题,融入了茶山的形、茶饼的意、自然地绿相结合的主题,整个餐厅给人的感觉很清新、自然、舒适,就像普洱一样沁人心脾。

西双版纳气候易生湿,火锅辛辣容易上火。而普洱茶清热生津,消食解酒,与火锅相搭配,普洱茶汤溶解了火锅的油腻同时散发淡淡茶香,这不仅很适合本地人的口味也能让大家享受美味的同时又缓解了辛辣油腻带来的不适,解郁除湿。来西双版纳一定要来茶胖子打卡,这里有着西南边陲最迷人的特色美食,让你体验舌尖上的舞蹈,领略茶与美食文化的碰撞。