2023东南亚与中国食品趋势： 健康食品

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《2023东南亚与中国食品趋势：健康食品》由DPO INTERNATIONAL发布，对该地区健康食品市场进行了分析，主要内容包括：

- 市场概况

- 规模与增长：2023年东南亚与中国健康食品市场规模预计达到121.8亿美元，2027年将达到238.3亿美元。中国经济反弹和内需增长推动东南亚市场增长。

- 地区特点：东南亚各国GDP增长和通货膨胀情况各异，整体经济增速略低于2022年。

- 关键趋势

- 植物基食品

- 市场增长：预计到2025年，东南亚植物肉市场将增长25%，达到17亿美元。

- 消费群体：马来西亚中产阶级素食者和千禧一代/ Z世代对植物基食品感兴趣，新加坡植物基食品市场也在增长。

- 市场案例：如PHUTURE Invincible Mince、Nanka Jackfruit植物基馅饼、Let’s Plant Meat植物基汉堡肉饼等。

- 功能性食品

- 市场特点：印尼和中国的功能性食品市场增长迅速，印尼市场规模较大，中国市场前景广阔。

- 消费需求：印尼消费者注重体重管理和免疫力提升，中国消费者对健康食品的意识不断增强。

- 市场案例：Uncle Tobys加铁腰果、Helga's 50%低碳水化合物5种种子面包、Devondale低脂维他命牛奶等。

- 有机食品

- 市场增长：亚洲有机产品市场增长健康，中国和泰国是重要市场。

- 消费需求：中国消费者对有机食品的需求不断增加，泰国消费者对有机产品的安全性和健康性更关注。

- 市场案例：MEWAH有机喜马拉雅粉红盐、有机泰式鸡肉沙拉、Natierra有机冻干芒果等。

- 认知健康

- 相关食物：对大脑有益的食物包括绿色蔬菜、 fatty fish、berries、tea + coffee、walnuts等。

- 消费需求：马来西亚和中国消费者对认知健康食品的需求增加，如三只松鼠纸皮核桃、Signature Market健脑食品组合、BRAND'S Memo +支持认知等。

- 总结

- 东南亚与中国健康食品市场呈现出多样化的发展趋势，消费者对植物基、功能性、有机和认知健康食品的需求不断增加。

- 企业应抓住市场机遇，推出符合消费者需求的健康食品，满足市场需求。

以下为报告节选内容